Mileștii Mici – Univers Cabernet Sauvignon 2021

Proefnotities
Deze Cabernet Sauvignon uit de Univers-collectie heeft een diepe robijnrode kleur en een
krachtig aroma van zwarte bessen, pruimen en kruidige saffraan. In de mond biedt de wijn een
gestructureerd en intens smaakprofiel, met tonen van zwarte kersen en een subtiele toasty
afdronk. De stevige tannines zorgen voor een lange en evenwichtige afdronk.

Vinificatie
De wijn heeft 6 maanden gerijpt op eiken vaten, wat extra diepgang en complexiteit toevoegt
zonder de fruitige kenmerken te overheersen. De rijping verfijnt de tannines en geeft de wijn
een subtiele kruidigheid.

Food Pairing
Deze robuuste Cabernet Sauvignon combineert perfect met:
✔ Aziatische gerechten met kruidige sauzen
✔ Gegrild rundvlees, lamsvlees en wild
✔ Barbecue gerechten met pittige kruiden
✔ Gerechten met rijke sauzen en gegrilde groenten
Een ideale keuze voor liefhebbers van gestructureerde, karaktervolle rode wijnen.

Serveertemperatuur: 16-18°C